한국민속학 한국민속학

목차# 한국민속학으로 본 조선 왕실의 일상 식사 문화# 외국인을 위한 조선 왕실의 접대 음식# 왕비와 대비의 수라상 – 권위와 위계의 차림# 조선의 제례 음식 – 신(神)과 조상의 식탁을 차리다 한국민속학으로 본 조선 왕실의 일상 식사 문화조선시대 왕실의 식문화는 흔히 연회나 제례와 같은 공식적이고 화려한 행사 속 음식으로 주로 조명되어 왔다. 그러나 실상 조선의 왕과 왕비, 세자 및 궁궐 내 사람들은 매일같이 반복되는 일상 식사를 통해 왕실의 질서를 유지하고 생을 살아갔다. 이처럼 소소하고 평범해 보이는 일상 식사는 오히려 제대로 알려진 바가 적으며, 역사기록에서도 잔치나 진찬, 제사와 같은 특별한 의식에 비해 상대적으로 소홀히 다뤄져 왔다. 하지만 한국민속학은 바로 이 일상성 속에 깃든 민속적 ..