한국민속학 한국민속학

목차# 떡의 정의와 상징성 # 절기와 세시풍속 속 떡 문화의 의미 # 역사 기록과 문헌 속 떡 문화의 흔적 # 떡 문화의 지속과 민속학적 가치 떡의 정의와 문화적 상징성한국 민속학에서 떡은 단순한 음식을 넘어, 오랜 역사 속에서 한국인의 삶과 문화, 정신을 깊숙이 담아온 복합적인 상징 체계로 이해됩니다. 곡물 가루를 찌거나 찧어 만드는 기본적인 정의를 넘어, 떡은 한국인의 지혜와 창의성이 발현된 독특한 음식 문화의 정수입니다. 그 조리법과 주재료인 곡물의 종류에 따라 수백 가지에 이르는 다채로운 형태로 발전해 왔으며, 언어적 기원 역시 곡식을 다루는 농경 문화와 밀접하게 관련되어 있습니다. '떡'이라는 짧은 음절 속에는 곡식을 빻고, 반죽하고, 찌고, 치는 일련의 정성스러운 과정을 거쳐 탄생하는 음식 ..